盱眙百味香龙虾调料有限公司

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十三香龙虾料
十三香龙虾料
十三香龙虾料

提起龙虾,我想到了许毅。徐毅仁吃龙虾已经40年了。每天吃的龙虾有几百吨。最有名的是十三香龙虾。须一龙虾的主料和母虾是很好的选择。它的肉又丰满又柔韧。它尝起来更香,回味也很甜。现在,十三香龙虾培训班与您分享以下具体做法:

 

第一步:启动油底锅,温度达到67%,放入龙虾中,5秒钟即可提速,以保证肉的水分,保持肉的品质Q弹。

 

第二步:

 

1。加入少量菜籽油,炒洋葱、姜、蒜,直到洋葱、姜的香味被炒透,然后再加入胡椒、红椒(胡椒比例较大,红椒比例较小)、肉桂、茴香、橘皮、白芷、草果、茴香、姜,一起炒,这些香料放进去,具有清香健脾、健胃的作用,盱眙龙虾调料。固体香料,起到调理和营养的作用,吃多吃少,不会出现腹部呕吐。

 

2。放入辣椒面、郫县豆沙,继续炒,加水、啤酒、煮沸,打掉残渣。

 

3。下到龙虾里,火就爆开了,煮了七八分钟,然后变成了小火,看到龙虾尾缩了,壳越来越红,越来越亮。龙虾被烧穿了。然后把汤收集在火里。煮沸前,加入13种香料、糖和醋,然后加入少许藤花椒油,翻炒青椒。十三香龙虾色泽鲜红,芳香四溢。味道很浓。吃一口香喷喷的天润肉,Q子弹,辛辣辣。

 

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