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小龙虾培训教你怎样安全的吃小龙虾

编辑:盱眙百味香龙虾调料有限公司时间:2019-08-07

        小龙虾培训教你怎样安全的吃小龙虾

        吃小龙虾要注意从正规渠道购买,不要自己捕捉,不要吃野生小龙虾。

        烹饪前清洁,烹饪过程中彻底烹饪。不要处理死亡、感官异常或陈腐的小龙虾;不要吃小龙虾的头和内脏。消费者在饭店用餐时,应当选择有食品经营许可证或者餐饮服务许可证、有固定卫生条件的饭店,并索取发票或者收据。

        一次吃适量的小龙虾,增加食物多样性。

        如果小龙虾进食后出现全身或部分肌肉酸痛等症状,应及时就医,并主动通知医生。

取虾线

        最近,有传言说吃小龙虾会导致横纹肌溶解症。是真的吗?横纹肌溶解症主要由过度运动、肌肉揉捏、缺血、代谢紊乱、药物作用、感染等引起。

        小龙虾作为一种食物,似乎本身不会引起横纹肌溶解症。然而,小龙虾在饲养环境、饲养方法、新鲜度、烹调安全性等方面还不能完全控制,而且每个人的身体状况也各不相同(可能存在横纹肌溶解症的潜在因素),因此不能排除上述环节诱导横纹肌溶解症的可能性。尽管如此,在小龙虾中还没有发现导致横纹肌溶解症的确切因素。那么,把这种疾病归因于小龙虾是否牵强呢?