盱眙百味香龙虾调料有限公司

全国客户统一服务热线:

15210167136

Banner
首页 > 新闻动态 > 内容
新闻详情

带您了解盱眙龙虾调料的起源

编辑:盱眙百味香龙虾调料有限公司时间:2019-07-16

盱眙龙虾调料的主要成分是香料。利用这种上等的香料配制成了盱眙十三香龙虾调料,用其烧制龙虾也是盱眙人的创举。盱眙是个山明水秀的好地方,又是徐宁线与宁连高速公路的交汇点,发展饮食业具有得天独厚的优势。“中国龙虾节”的创办带动了餐饮业的发展,必然要推动香料业的兴盛。

第一批好的香料被引进到几个东南亚国家,如印度尼西亚、马来西亚和菲律宾。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来,中国人掌握了它的用法,知道了它不仅可以治病,还可以作为调味品。用这种香料制作龙虾调味料,是许逸人最早的经验之一。科学研究发现,盱眙龙虾调料龙虾不仅是一种美味佳肴,而且对美容、保健有一定的作用。2002年5月18日,中国龙虾节组委会邀请了以南京中医药大学教授bb0景春为代表的专家为大家展示了许逸十三龙虾的功效。香料过去只被少量使用,由于它们的贫穷,没有人在这方面追求它们。解放以后,特别是党的十一届三中全会以后,全国人民的生活水平逐步提高。目前,我国大部分香料是在广东、广西、贵州等地生产的,部分香料是从国外进口的。例如,辣椒只在中国海南岛生产,而大部分黑胡椒的来源是从越南进口的。我国的草果、丁香、八角供大于求,价格不稳,近年来盱眙龙虾调料的原材料也没有少涨。